早安！读报时间：

1.拜登邀请四十国领导人出席气候峰会，准备公布美国减排目标；

2.拜登呼吁提高美国电动汽车产能：追上并超越中国；数据显示：去年中国电动乘用车约销售130万辆，美国只售出32.8万辆；

3.美国跪压黑人致死的白人警察被判有罪，最高或判75年；拜登：系统性种族歧视是美国的灵魂污点；

4.美日将共同投资45亿美元（美25亿，日本20亿）开发6G技术；

5.普京发表国情咨文，警告其他国家不要在与俄关系上“越红线”；

6.俄罗斯宣布驱逐10名美驻俄使馆工作人员；

7.新西兰与反华阵营切割，新外交部：希望在与中国打交道时自己做主；目前中国是新最大的出口市场和全球最大的贸易伙伴；

8.韩国：希望美方念及去年韩方援助之情，帮助韩国解决疫苗困难；媒体：“美国优先”路线延续；

9.缅甸：克钦独立武装攻占多处要地，有政府军人员放弃抵抗加入克钦方；

10.国新办：截至去年底，城乡居民最低生活保障平均标准为每人每月678元；

11.中央网信办：从严从重査处违法违规网站平台；

12.财政部：第一季度证券交易印花税880亿元，同比增94.2%；

13.教育部：中小学教材不得夹带商业广告或教学辅助资料的链接网址、二维码等信息；

14.前央行行长周小川：如果美元出现问题或美国老用美元搞制裁，国际上人民币的使用就会增加；数字人民币不会对全球金融系统造成巨大冲击或破坏；

15.数据显示，2020国人消费榜单前三位：电脑、手机等数码产品48.72%、家电41.72%以及旅游33.42%；

16.“不妥协”的特斯拉昨道歉：积极配合所有调查，将尽全力满足车主诉求；郑州市监局：责令特斯拉立即无条件提供事故前行车数据；

17.维权成功！"海胆蒸蛋无海胆"当事人：三亚市领导带店家上门道歉，还带了两箱芒果；

18.广州：人才购房须提供连续12个月缴纳社保证明；

19.安徽合肥一11岁女孩被天降砖头砸进ICU，邻居7岁女童承认抛砖；警方已介入；

20.东京奥运女足分组：中国与巴西、荷兰、赞比亚同处F组；

【特刊】

中国面条地理

7）太仓双凤羊肉面。历史悠久，以酥、浓、香、肥著称。

首先，选购体大皮薄肉嫩的“太仓山羊”，以2-4颗牙的羊为主，羊肉肉质肥而不腻，而且柔嫩适中；第二，宰杀后加工中必反复的清洗、去毛，弄好的羊肉干干净净的；第三，锅底置盘去壳新稻草芯草把，以防焦锅，锅之四周满塞白萝卜，以除膻味；第四，羊肉分档下锅，肉质较老的置下层，肉质嫩者置上层，然后再加佐料，文火焖煮。面汤用烹羊原汤熬制，要熬得浓而不浊、油而不腻方用之。面以手工制之，俗称“跳面”，其特点是面条细、柔、滑、韧，入水便熟，久煮不烂，口感极好。

【意林】

最可贵的自律在于及时止损，可以错一时，但不能错一辈子。